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食中毒発生状況

平成31(2019)年食中毒発生状況 10件 

発生月日 患者数

死者数

原因食品

原因物質 原因施設
3月20日 12 0 不明(食事) ノロウイルス 飲食店
3月21日 6 0 地ガキ(推定) ノロウイルス 飲食店
4月9日 1 0 不明 条虫 不明
4月17日 11 0 不明(食事) ノロウイルス 飲食店
4月19日 1 0 サバの刺身 アニサキス 飲食店
4月19日 1 0 サバの刺身 アニサキス 飲食店
5月12日 7 0 不明(食事) 黄色ブドウ球菌 飲食店
5月16日 1 0 不明(食事) アニサキス 家庭
6月5日 1 0 サバのタタキ・カツオのタタキ アニサキス 飲食店
6月24日 17 0 不明(鶏肉料理) カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店

平成30年食中毒発生状況 8件 

発生月日 患者数

死者数

原因食品

原因物質 原因施設

4月30日

4 0 不明(鶏肉料理) カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店
5月12日 1 0 不明 アニサキス 不明
7月27日 29 0 不明(食事) ノロウイルス 飲食店
8月2日 1 0 かつおの刺身 アニサキス 魚介類販売店
8月18日 115 0 不明(食事) ノロウイルス 飲食店
8月20日 1 0 不明 アニサキス 不明
9月13日 4 0 不明 セレウス菌 家庭
11月8日 1 0 焼き鳥 カンピロバクター・ジェジュニ その他

平成29年食中毒発生状況 5件 

発生月日 患者数

死者数

原因食品

原因物質 原因施設
4月10日 4 0 不明(鶏肉料理) カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店
6月8日 1 0 不明 アニサキス 不明
10月9日 86 0 野菜サンド(食事) ノロウイルス 給食施設
10月21日 4

0

不明(鶏肉料理) カンピロバクター・ジェジュニ 飲食店
12月16日 67 0 不明 腸管毒素原性大腸菌O17 飲食店

平成28年食中毒発生状況 5件

発生月日 患者数

死者数

原因食品

原因物質 原因施設
1月17日 4 0

不明(食事)

サルモネラ属菌

飲食店

2月29日 44 0 不明(食事) カンピロバクター

飲食店

4月5日 54 0 不明(食事) カンピロバクター 飲食店
7月10日 5 0  不明(鶏肉料理) カンピロバクター 飲食店
11月20日 8 0 不明(食事) サルモネラ属菌 飲食店

平成27年食中毒発生状況 3件 

発生月日 患者数

死者数

原因食品

原因物質 原因施設
1月23日 18 0

牡蠣の酢物

ノロウイルス

飲食店

5月21日 17 0 不明(食事) ノロウイルス

飲食店

12月6日 3 0 不明(食事) カンピロバクター 飲食店

平成26年食中毒発生状況 3件

発生月日 患者数

死者数

原因食品

原因物質 原因施設
1月12日 16 0

不明(食事)

ノロウイルス

飲食店

1月15日

55

0 不明(弁当) ノロウイルス そうざい製造業
8月23日 13 0 不明(コース料理) カンピロバクター 飲食店

平成25年食中毒発生状況 3件 

発生月日 患者数

死者数

原因食品

原因物質 原因施設
2月28日 18 0

不明

ノロウイルス

不明

8月17日 7 0 牛肉のすきやき風(弁当) セレウス菌

飲食店

12月24日 16 0 不明(コース料理) カンピロバクター 飲食店

平成24年食中毒発生状況 4件 

発生月日 患者数 死者数 原因食品 原因物質 原因施設
2月5日 6 0

生カキ

ノロウイルス

飲食店

4月6日 6 0

不明(弁当)

サルモネラ属菌

飲食店

9月4日

10 0 不明(コース料理) 不明 飲食店
11月18日 109 0 不明(宴会料理) ノロウイルス 飲食店

平成23年食中毒発生状況 4件

発生月日 患者数 死者数 原因食品 原因物質 原因施設
4月9日 6 0

不明(食事)

サルモネラ属菌

飲食店

5月9日 1 0 生魚(刺身) アニサキス 不明
5月22日 82 0 不明(食事) カンピロバクター 飲食店
8月13日

9

0 不明(食事) 腸炎ビブリオ 飲食店