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平成30年度食品,添加物等の年末一斉取締りの実施結果について

1 実施期間 平成30年11月1日から12月31日まで

2 監視指導の実施結果

  年末における食中毒等を防止するなど,食の安全性を確保するため,食品取扱施設952施設に立ち入りし,監視指導を実施しました。

 その結果,施設の設備不備等の7件の違反がありましたので,改善の指導を行いました。

監視指導結果
監視指導延施設数違反延件数

許可施設

387

許可不要施設

565

合 計

952

 収去した食品53検体について検査を実施しました。その結果,4件の違反がありましたので,改善の指導を行いました。

食品の収去検査結果  [PDFファイル/48KB]
 量販店や産直市等を重点的に立ち入りし,許可を要する施設104施設,許可を要しない施設275施設に対して,食品表示の監視指導を実施しました。

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